Szeretnék többet látni a Low Carb termékeitől
Nyomtassa ki ezt a receptet
Az Alice Springs Chicken egy ínycsiklandó étel, amely a középnyugat megnyugtató ízeit ötvözi egy csipetnyi ausztrál csavarral. Ez az alacsony szénhidráttartalmú változat tökéletes azok számára, akik egy kiadós étkezést szeretnének élvezni extra szénhidrátok nélkül. Az olvasztott sajt, a ropogós szalonna és a pirított gomba kombinációja olvadt, ragacsos és ropogós textúrát hoz létre, amely egyszerűen ellenállhatatlan. Ez az étel tisztelgés a középnyugat gazdag kulináris hagyományai előtt, ahol a kiadós ételek alapvetőek, és tökéletes egy meghitt családi vacsorára vagy egy különleges alkalomra.
Ez az étel remekül illik egy friss zöldsalátához vagy párolt brokkolihoz, hogy könnyű és alacsony szénhidráttartalmú maradjon. Egy kényeztetőbb étkezéshez érdemes krémes karfiolpürével vagy sült kelbimbóval tálalni. A csirke és a feltétek ízletes ízeit kiegészíti a zöldségek frissessége, kiegyensúlyozott és laktató ételt alkotva.
Alacsony szénhidráttartalmú Alice Springs csirke
Adagok: 4
Lájkold az Alacsony Szénhidráttartalmú termékeket további információkért
Hozzávalók
4 db bőr és csont nélküli csirkemell
1 evőkanál olívaolaj
Só és bors ízlés szerint
1/2 teáskanál fokhagymapor
1/2 teáskanál vöröshagymapor
1 csésze szeletelt gomba8 szelet bacon, megfőzve és összemorzsolva
1 csésze reszelt cheddar sajt
1/2 csésze reszelt Monterey Jack sajt
2 evőkanál dijoni mustár
2 evőkanál majonéz
1 evőkanál méz (opcionális, egy csipetnyi édességért)
Útvonalterv
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
A csirkemelleket sóval, borssal, fokhagymaporral és vöröshagymaporral ízesítjük.
Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsd fel az olívaolajat. Add hozzá a csirkemelleket, és mindkét oldalukat süsd aranybarnára, körülbelül 4-5 percig oldalanként.
Vedd ki a csirkét a serpenyőből, és tedd őket egy tepsibe.
Ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá a felszeletelt gombát, és pirítsuk addig, amíg megpuhulnak és megbarnulnak.
Egy kis tálban keverd össze a dijoni mustárt, a majonézt és a mézet (ha használsz). Kend el egyenletesen a keveréket a csirkemelleken.
Minden csirkemell tetejére szórjuk a pirított gombát, a morzsolt bacont, és szórjuk meg egy bőséges mennyiségű reszelt cheddarral és Monterey Jack sajttal.
Előmelegített sütőben süsd 20-25 percig, vagy amíg a csirke meg nem sül, a sajt pedig megolvad és buborékos nem lesz.
Tálald melegen, és élvezd az olvadt, ragacsos és ropogós finomságot!
Variációk és tippek
Egy pikánsabb ízvilágért adj egy csipet cayenne borsot a csirke fűszerkeverékéhez. Kísérletezhetsz különböző sajtokkal is, például pepper jackkel vagy goudával, hogy egyedi ízvilágot kapj. Ha füstösebb ízt szeretnél, próbáld ki a füstölt szalonnát, vagy adj egy csipet füstölt paprikát a mustármártáshoz. Egy fűszeresebb csavarért szórj egy kis friss apróra vágott petrezselymet vagy metélőhagymát a kész ételre tálalás előtt.
ADVERTISEMENT
