Hozzávalók :
1 csokor spárga, megtisztítva
1–2 evőkanál extra szűz olívaolaj
¼ teáskanál durva tengeri só (vagy sima só)
Frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
¼ csésze reszelt parmezán sajt (például Kraft), plusz egy kevés a tálaláshoz
Utasítás:Útvonalterv:
Előkészítés: Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Kenj ki vékonyan egy sütőlapot sütőspray-vel vagy olívaolajjal.
Ízesítés: Öblítsd le és töröld szárazra a spárgát. Rendezd el egyetlen rétegben a sütőlapon. Locsold meg olívaolajjal, majd forgasd át, hogy egyenletesen befedje. Sózd és borsozd.
Sütés: Süsd 10 percig. Vedd ki a sütőből, és szórj rá egyenletesen parmezán sajtot.
Befejezés: Tegyük vissza a sütőbe még 3 percre, vagy amíg a sajt enyhén megolvad.
Tálalás: Öntse egy tányérra, és ízlés szerint díszítse extra parmezánnal. Melegen fogyasztható!
Tippek:
A ropogósabb eredményért az utolsó 1-2 percig grillezzük (figyeljünk oda!).
Változatosság kedvéért cserélje ki a parmezánt Pecorino Romano-ra vagy reszelt mozzarellára.
Ízletesen egyszerű! 🧀
ADVERTISEMENT
