Üdvözlet ínyenceknek! Az egyik kedvenc salátám minden időkben a déli krumplisaláta, és izgatottan osztom meg veletek ezt az ételt ma. Teljes mértékben kijelenthetem, hogy ez a krumplisaláta igazi nyerő, mivel szeretem a krumplit, és mindig keresem a régi kedvencek új változatait. Ha kipróbáljátok, garantálom, hogy örökké nem fogtok tudni ellenállni a kísértésnek. Most, hogy megvannak a hozzávalók, lássunk hozzá a recepthez, és nézzük meg, mi történik!
A forrás a doidash meredith food studios.
Szükséges dolgok:
5 vagy 6 közepes méretű burgonya, meghámozva és kockára vágva
4 nagy tojás, megfőzve és felkockázva
negyed csésze zöldhagyma, vékonyra szeletelve
Használj 1/4 csésze apróra vágott édes savanyúságot (az édes savanyúság ideális édesség-fanyargosság aránnyal rendelkezik, de nyugodtan helyettesítheted kaporral, ha szeretnéd!)
1/8 teáskanál majonéz
1/8 teáskanál zellerpehely
egy negyed csésze majonéz
A fűszereket, például sót és borsot, az ajánlás szerint adjuk hozzá.
Készen állok a sütésre!
Először is készítsd elő a burgonyát. A felkockázott és meghámozott burgonyát tedd egy nagy lábasba annyi vízzel, hogy ellepje. Közepes-magas lángon forrald fel a vizet. Forrald fel, majd fedő alatt, lassú tűzön főzd 20-25 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul. Általában egy-tíz perc szükséges ehhez.
Miután a burgonya megfőtt ízlés szerint, vedd ki a vízből, és tedd egy nagy tálba. A főtt burgonya hűtése a kulcs ahhoz, hogy ez a burgonyasaláta még finomabb legyen. Hidd el, ez a legfontosabb szakasz az állag és az íz szempontjából.
Hagyjuk kihűlni a krumplit a hűtőben, amíg előkészítjük a többi hozzávalót. Válaszd szét a főtt tojásokat, és vágd vékonyra a zöldhagymát. A tojásokat vágd apró darabokra. Az édes savanyúság kötelező! Ezenkívül daráld le őket.
A burgonyát ki kell hűlni, mielőtt a többi hozzávalót össze lehetne keverni. A burgonyát a felaprított tojással, a szeletelt újhagymával és a kockára vágott édes savanyúsággal keverjük össze egy tálban. Óvatosan keverjük össze az összes hozzávalót, és finoman forgassuk át, hogy egyenletesen oszoljanak el.
Készülj fel a csípősség fokozására! Keverd össze az előkészített zellermagot és mustárt. Ezzel a két hozzávalóval a saláta csodálatos ízei igazán ragyognak, és igazi déli hangulatot kölcsönöznek neki.
Itt az utolsó, ínycsiklandó lépés! Kend be egyenletesen a burgonyát és a többi hozzávalót a majonézzel úgy, hogy a masszát a tálba öntöd, és mindent jól összekeversz. Amellett, hogy összeérnek az összetevők, a majonéz finom simaságával még különlegesebbé teszi ezt a burgonyasalátát.
Származás: Vidéki háziasszony
Olvasson tovább a következő oldalon
lásd a folytatást a következő oldalonMake it just right! Add salt and pepper according to your taste, then stir. Seasoning is key to elevating the tastes and creating a genuinely irresistible potato salad.
Here it is! At this point, you may enjoy your Southern Potato Salad. Put it back in the fridge for another hour before serving if you can control yourself. Because of this, the tastes may combine and become even more delicious.
Its adaptability is the best part about this potato salad. If you’re planning a picnic, BBQ, potluck, or family get-together, this is the perfect side dish to bring. Grilled meats, sandwiches, or even just on its own will complement it well. When you’re planning a large gathering, it’s also simple to whip up in advance.
One piece of advice: put any leftovers in the fridge in an airtight container. The Southern Potato Salad has a three- to four-day shelf life, but let’s be honest—it’s usually gone much sooner than that!
This Southern Potato Salad dish, which I adapted from Taste of Home, is an absolute must-try if you share my obsession with potatoes and are always seeking new ways to eat them. Indulge in a dish that will satisfy your cravings for potatoes, eggs, green onions, and sweet pickles tossed in a creamy mayonnaise sauce.
This potato salad is very delicious! Please try it out and report back on how much you love it. Enjoy the kitchen and savor every bite! Have fun!
ADVERTISEMENT
