Esküszöm, ez a legegyszerűbben elkészíthető krumpli, és isteni finom!
Írta: Holly Owens
A sült krumpli klasszikus, otthonos étel, melyet puha belseje és ropogós héja miatt szeretünk. Sokoldalú alapanyag, amit egyszerűen egy kis vajjal is fogyaszthatunk, vagy mindenféle feltéttel megszórhatjuk. Míg a krumpli sütésének hagyományos módja a sütő, a lassú tűzhely hihetetlenül egyszerű és szinte kézhasználatot nem igénylő alternatívát kínál. Ez a módszer tökéletes azokra a zsúfolt napokra, amikor kézhasználatmentes vacsorára van szükség. Ami a sült krumpli eredetét illeti, ez egy olyan étel, amelyet világszerte sokféle formában élveznek, a nyugati konyhában legalább a 18. század elejére nyúlnak vissza a történelmi említések.
Ennek a lassú tűzhelyen készült módszernek az az előnye, hogy olyan krumplit eredményez, amely tökéletes a legkülönfélébb köretekhez. Ez a sült krumpli kiadós köretként tálalható kedvenc fehérjéink, például grillezett steak, sült csirke vagy serpenyőben sült hal mellé. Vegetáriánus lakomákhoz főételként is szolgálhat, párolt brokkolival, sajttal és egy kanál tejföllel megszórva. A saláták vagy a párolt zöldségek is jól illenek a burgonya krémes állagához, kiegyensúlyozott ételt biztosítva.
ADVERTISEMENT
