A Salisbury steak sokak szívében élő étel, amely a meghitt családi vacsorákra emlékeztet, ahol a konyha melege elfeledtette a kinti hűvös szeleket. A 19. századból származó étel nevét Dr. James H. Salisburyről kapta, aki a húsközpontú étrend mellett érvelt. Természetesen ma egy kicsit csavarunk a hagyományokon. A rohanó életünkben, különösen akkor, amikor némelyikünk odafigyel a szénhidrátbevitelére, a Salisbury steak ketogén változata tökéletesen illik a helyére. Ez egy kiadós, megnyugtató étkezés, amely mellett nem fogod úgy érezni, hogy kimaradsz valamiből, még akkor sem, ha alacsony szénhidráttartalmú diétát tartasz. Ez az étel tökéletes arra, hogy összegyűjtsük a családot az asztal köré, és minden falat számítson.
ADVERTISEMENT
