Sült babos és darált marhahúsos rakottas
Hozzávalók
450 g darált marhahús
1 közepes sárga hagyma, felkockázva
1 közepes zöld kaliforniai paprika, felkockázva
2 csésze ketchup
1 teáskanál mustármag
1/2 csésze barna cukor, csomagolva
2 teáskanál worcestershire szósz
2 (425 g) konzerv sertéshús és bab (ne csöpögtesse le)
só és fekete bors, ízlés szerint
1 evőkanál vaj Elkészítési
útmutató
a következő oldalon
Melegítsd elő a sütőt 175 fokra. Kenj ki vajjal egy 23 x 33 cm-es tepsit.
Egy mély serpenyőben pirítsd meg a darált marhahúst, amíg már nem rózsaszín. Add hozzá a hagymát és a kaliforniai paprikát, és főzd puhára. Öntsd le a felesleges zsírt.
MEGJEGYZÉS: a kaliforniai paprika felét jalapeno vagy poblano paprikával is helyettesítheted, hogy extra csípős ízt adj.
Add hozzá a ketchupot, és keverd össze. Add hozzá a mustárt, a worcestershire szószt és a barna cukrot. Keverd össze. Kóstold meg, és ízesítsd sóval és fekete borssal ízlés szerint.
Add hozzá a sertéshúst és a babot a levével együtt. Óvatosan keverd össze.
Öntsd a sült bab és a darált marhahús keverékét az előkészített tepsibe, és simítsd el egyenletesen. Fedd le és zárd le a tálat alufóliával.
Süsd előmelegített sütőben 45 percig. Jó étvágyat!
lásd a folytatást a következő oldalon.
ADVERTISEMENT
