Egyetlen falat ebből a mennyei süteményből, és rákapsz! Ez az olvadós vaníliafelhőtorta annyira puha, vajas és finom, hogy gyakorlatilag szétolvad a nyelveden. Tökéletes születésnapokra, teázásra, vagy bármikor, amikor egy könnyű, habos és rendkívül finom csemegére vágysz.
Miért lesz ez a sütemény az új kedvenced
? ✨ Hihetetlenül puha – Mintha egy édes, vanília illatú felhőbe harapnál.
🍯 Egyszerű hozzávalók – Nincsenek bonyolult technikák, csak tiszta, megnyugtató íz. ⏱️ Könnyen elkészíthető – Még a kezdő cukrászok is sikerrel járnak! 🎉 Közönség kedvence – Gyerekek és felnőttek egyaránt kérnek majd egy kis időt.
Hozzávalók (8-10 adag)
A tésztához:
1 ½ csésze (190 g) átszitált finomliszt
1 ½ teáskanál sütőpor
¼ teáskanál só
½ csésze (115 g) sótlan vaj, megpuhítva
1 csésze (200 g) kristálycukor
2 nagy tojás, szobahőmérsékleten
2 teáskanál tiszta vanília kivonat
½ csésze (120 ml) teljes tej, szobahőmérsékleten
Vaníliás mázhoz (opcionális, de ajánlott!):
1 csésze (120 g) porcukor
2-3 evőkanál tej vagy tejszín
1 teáskanál vanília kivonat
(Választható: Díszítésként szórjunk meg egy csipetnyi ehető rózsaszirmot vagy friss bogyós gyümölcsöket!)
Lépésről lépésre útmutató
lásd a következő oldalt1. Előkészítés és előmelegítés
Melegítse elő a sütőt 175°C-ra.
Vajazz ki és bélelj ki sütőpapírral egy 20 cm átmérőjű kerek tortaformát.
2. A száraz hozzávalókat keverd össze
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Tedd félre.
3. Tejszínes vaj és cukor
Egy nagy tálban verjük habosra a vajat és a cukrot (kb. 3-4 perc).
Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, mindegyik után jól elkeverve.
Keverjük hozzá a vanília kivonatot.
4. Keverjük össze a nedves és a száraz
hozzávalókat, felváltva adjuk hozzá a száraz hozzávalókat és a tejet, és csak addig keverjük, amíg össze nem állnak (ne keverjük túl!).
5. Süsd tökéletesre
Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, és simítsd el a tetejét.
Süsd 25-30 percig, amíg egy fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Hagyjuk a tepsiben hűlni 10 percig, majd tegyük át egy rácsra.
6. Máz és tálalás
Keverjük össze a porcukrot, a tejet és a vaníliát, amíg sima nem lesz.
A kihűlt süteményre csorgatjuk, és szeletelés előtt hagyjuk kicsit dermedni.
Profi tippek a tökéletesen olvadós állag eléréséhez
🔥 Szobahőmérsékletű hozzávalók – Sima, csomómentes tésztát biztosít.
🍰 Ne keverd túl – Óvatosan forgasd át, hogy a sütemény puha maradjon.
⏳ Hagyd teljesen kihűlni – Megakadályozza a morzsálódást szeleteléskor.
🍓 Tálald – Friss bogyós gyümölcsökkel, tejszínhabbal vagy egy csipetnyi porcukorral.
Miért lett ez a recept AdSense aranyat érő
✔ „Szájban olvadó sütemény” keresések – Nagy a kereslet a puha, finom desszertek iránt.
✔ Nosztalgikus és megnyugtató – Széles közönséghez szól.
✔ Könnyű és megközelíthető – Kattintásokra és megosztásokra ösztönöz.
Záró gondolat: Ez a vaníliás felhőtorta színtiszta varázslat – vajon simán vagy bogyós gyümölcsökkel ízleni fog? Mondd el nekünk a véleményed a hozzászólásokban!
További ellenállhatatlan desszertekre vágysz?
📌 Mentsd el ezt a receptet a következő sütési napodra!
📌 Kövesd további egyszerű, álomszerű finomságokért.
Ez a verzió RPM-optimalizált, igényes leírásokkal, bolondbiztos lépésekkel és elköteleződéssel. Szükséged van bármilyen módosításra? Tudasd velem.
ADVERTISEMENT
