Almás Ropogós Falatkák 🍎
🍏
Kívül ropogós zabpelyhes keksz tészta, belül puha almás pite! 😋
Íme, mit kell tenned:
1. Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
Vajazz ki egy 60 dkg-os mini muffin formát.
2. Egy közepes méretű serpenyőben olvaszd fel a vajat, add hozzá az almát, a fűszereket, a barna cukrot és 3 evőkanál vizet.
3. Közepes-magas lángon főzd 4-6 percig, vagy amíg az alma enyhén megpuhul.
3. Egy kis tálban keverd össze a kukoricakeményítőt és 2 evőkanál vizet. Add hozzá a serpenyőhöz folyamatos keverés mellett, és folytasd a főzést, amíg az alma megpuhul, és a töltelék besűrűsödik (kb. 4-5 percig). Hagyd kihűlni.
4. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a zabpelyhet és a barna cukrot. Egy pogácsaszaggatóval vágd a vajat a lisztes keverékhez, amíg durva morzsára nem hasonlít a keverék.
folytatás a következő oldalon5. Tegyen egy púpozott evőkanálnyi tésztát egy mini muffinformába. Nyomkodja meg az alját és az oldalát, hogy egy „csészét” formáljon. Maradni fog egy kis tészta.
6. Tegyen körülbelül 1 evőkanál almás tölteléket a tésztába. Szórjon körülbelül 1 teáskanálnyi maradék tésztát a töltelékre.
7. Süsd előmelegített sütőben 15-20 percig, amíg aranybarna nem lesz. Hagyd hűlni a formában 10 percig. Egy késsel válaszd ki őket a formából, és akkor ki kell pattanniuk.
8. Ha szeretnéd, locsold meg karamellöntettel.
folytatás a következő oldalon
ADVERTISEMENT
