Az ünnepi szezon mindig felidézi a családi összejövetelek emlékeit és a kiadós étkezés megnyugtató illatát. Ez az amis karácsonyi sonka egy becses recept, amelyet generációkon át adnak tovább, megtestesítve az amis konyha melegségét és egyszerűségét. Tökéletes azok számára, akik ünnepi étkezést szeretnének élvezni anélkül, hogy egész nap a konyhában kellene tölteniük. A lassú főző használata azt jelenti, hogy beállíthatja és elfelejtheti, így a szeretteivel töltött időre, vagy akár az utolsó pillanatban történő ajándékcsomagolásra koncentrálhat.
Ez az ízletes sonka gyönyörűen illik a klasszikus ünnepi köretekhez, mint például a krémes krumplipüré, a sült kelbimbó vagy az édesburgonya-ragu. Egy friss zöldsaláta vagy párolt zöldbab egy csipetnyi színt és frissességet adhat a tányérjának. Az igazán ünnepi hangulatért fontolja meg, hogy pikáns áfonyaszósszal vagy meleg almaszósszal tálalja.
Hirdetés
Lassú főzőben készült amis karácsonyi sonka
Adagok: 8-10 adag
Hozzávalók
1 (2,5-2,7 kg) teljesen megfőtt, csontos sonka
2,5 dl barna cukor
60 ml almaecet
60 ml víz
1 evőkanál őrölt mustármag
1,25 teáskanál őrölt szegfűszeg
60 ml őrölt fahéj
60 ml őrölt gyömbér
Elkészítés
ADVERTISEMENT
