Dédelgetett Középnyugatunk szívében, ahol a szelek titkokat suttognak az aranyló mezőkön keresztül, a főzés az emlékek és ízek kárpitjévé válik. Kislányként néztem, ahogy a nagymamám tésztát dagaszt a napsütötte konyhájában, a sült kenyér illata keveredett a friss vidéki levegővel. Most, a hagyományokra való tekintettel és egy csipetnyi modern stílussal, elhozom nektek ezeket az ízletes, alacsony szénhidráttartalmú sajtos zsemléket. Tökéletesek azok számára, akik a szénhidrátok súlya nélkül szeretnék élvezni az otthoni kényelmet, ezek a zsemlék egy klasszikus, minden generáció által kedvelt stílus szellemét ragadják meg.
ADVERTISEMENT
