Ez a citromos vinaigrette salátaöntet élénk, pikáns és ízekben gazdag. Feldobja bármelyik salátát, amire kened, és soha többé nem fogsz más öntetet használni!
A házi készítésű öntetek a legjobbak közül valók! Mindenhez használom őket, és mindig az első választásom. Próbáld ki ezt a házi készítésű ranch öntetet, ezt az Olive Garden salátaöntetet, vagy ezt a fantasztikus görög salátaöntetet!
Citromos vinaigrette öntettel töltött üveg ezüst kiöntővel.
Citromos vinaigrette öntettel töltött üveg ezüst kiöntővel.
Mi az a citromos vinaigrette?
Ez a citromos vinaigrette salátaöntet egy könnyed, mély és élénk ízt ad bármilyen zöldsalátához. Imádom a vinaigrette önteteket, mert a krémes állag helyett hígabbak, és sok ízt adnak szinte bármihez, amire kenjük őket. Ez az öntet különösen jó, mert egy kevés mézet is tartalmaz az összetevői között. Ez kiegyensúlyozza a fanyar citromot, és kellemes ízt ad! Ez az öntet finom salátákon, de zöldségekre is csorgathatjuk!
Imádok otthon salátaönteteket készíteni, mert először is, annyira egyszerűek! Általában már minden hozzávalóm megvan, hogy bármikor frissen elkészíthessem, amikor csak akarom. A második ok az, hogy ízlésem szerint tudom alakítani az összetevőket. Néha egy kicsit erősebb citromízre vágyom, máskor pedig egy visszafogottabbra. Akárhogy is, ezt gyorsan meg tudom csinálni otthon, kevesebb mint 5 perc alatt!
Hozzávalók ehhez a citromos vinaigrette recepthez
Ez a recept öt egyszerű hozzávalót tartalmaz, és mielőtt észbe kapnál, egy finom salátán élvezheted. Ennél frissebbet nem is lehetne! A pontos mennyiségekért nézd meg a bejegyzés alján található receptkártyát.
Olívaolaj: Én sima olívaolajat használok. Az extra szűz olívaolaj teljesen más ízt ad.
Friss citromlé: Használhatsz üvegből származó citromlevet, vagy frissen facsarhatsz citromlevet. A friss citromlé mindig élénkebb ízű lesz.
Almaecet: Ez a salátaöntet alapjához ad majd.
Méz: A méz édessége kiegyensúlyozza a citromlé savasságát. Ha nincs mézünk, próbáljuk ki juharsziruppal!
Dijoni mustár: Ez a kis titkos összetevő teszi ezt az öntetet különlegessé!
Só és bors: Ízlés szerint!
Citromos vinaigrette készítése
a teljes főzési LÉPÉSEK Kérjük, lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddelEz a salátaöntet kevesebb, mint 5 perc alatt elkészíthető és a salátára önthető! Egyértelműen kész, úgyhogy szedd össze az összes hozzávalót, és készítsd el még ma!
Habverő: Egy kis tálban keverjük össze az összes öntet hozzávalóját. Keverjük jól össze.
Öntés: Öntsük a kívánt mennyiséget a salátára.
3 kép, amely bemutatja, hogyan kell kimérni a hozzávalókat és összekeverni őket egy nagy üvegtálban.
3 kép, amely bemutatja, hogyan kell kimérni a hozzávalókat és összekeverni őket egy nagy üvegtálban.
Variációk
Ezt a citromos vinaigrette öntetet menet közben is variálhatod! Íme néhány ötlet, hogyan alakíthatod az igényeid szerint, és hogyan teheted minden alkalommal egy kicsit másképp.
Szárított olasz fűszernövények: Szórjunk egy kevés szárított olasz fűszernövényt az öntethez, és keverjük össze. Ettől egy kicsit pikánsabb íze lesz.
Fokhagyma: Citromos-fokhagymás öntetet szeretnénk helyette? Én szeretek egy kis apróra vágott fokhagymát tenni ehhez az öntethez, ha azt tervezem, hogy meglocsolom vele a zöldségeket sütés előtt.
Több olaj hozzáadása: Ha az öntet túl savanykás az ízlésünknek, akkor adjunk hozzá több olajat, apránként, amíg el nem érjük a kívánt ízt.
Citromos vinaigrette öntetet öntenek rukkolasalátára.
Citromos vinaigrette öntet rukkolasalátára.
Hogyan tároljuk a maradékot?
Ez a citromos vinaigrette öntet annyira finom, hogy mindenképpen érdemes lesz belőle többet készíteni, hogy legyen belőle a hűtőben a következő hetekben is! Szerencsére nagyon könnyen tárolható.
Hűtőszekrényben: Amikor elkészült az öntet, tegye légmentesen záródó edénybe, és tegye be a hűtőszekrénybe. Körülbelül 1 hétig eláll. Amikor készen áll a felhasználásra, keverje meg (vagy rázza fel), mielőtt a salátára önti.
További finom citromos receptek
A citrom olyan friss és élénk, és bármilyen receptet új szintre emel! Összegyűjtöttem még néhány top citromos receptemet, amit ki kell próbálnod! Vannak köretek, főételek és desszertek, így mindenkinek találhat magának valót!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
ADVERTISEMENT
