Krémes spenótos-gombás lasagne
Hozzávalók 12 lasagne tészta, megfőzve 280 g friss spenót 225 g gomba, felszeletelve 5 dl ricotta sajt 5 dl mozzarella sajt, reszelve 2 dl reszelt parmezán sajt 75 dl Alfredo szósz 2 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva Só és bors, ízlés szerint Friss petrezselyem, apróra vágva (díszítéshez)🛒
Utasítás:
Elkészítés Spenót és gomba előkészítése: Melegítsünk olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát, és pároljuk 1 percig. Adjuk hozzá a gombát, és főzzük puhára, körülbelül 5-6 percig. Adjuk hozzá a spenótot, és főzzük, amíg megfonnyad. Ízesítsük sóval és borssal. Tedd félre. Lasagne rétegezése: Egy kiolajozott 23×33 cm-es tepsiben kenjünk meg egy vékony réteg Alfredo szószt. Tegyünk rá 3 lasagne tésztát. Szórjunk rá spenót-gomba keveréket, ricottát, mozzarellát és parmezánt. Ismételjük a rétegezést, amíg el nem használjuk a hozzávalókat, végül tegyünk rá egy réteg Alfredo szószt és mozzarellát. Sütés: Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra. Fedjük le a lasagnát alufóliával, és süssük 25 percig. Vegyük le a fedőt, és süssük további 10-15 percig, amíg buborékos és aranybarna nem lesz. Tálalás: Hagyjuk a lasagnát 5 percig hűlni, mielőtt felszeleteljük. Díszítsük friss petrezselyemmel, és jó étvágyat! Előkészítési idő 20 perc Főzési idő 45 perc Teljes idő 1 óra 5 perc Adagok 8 Kalória 450 kcal (adagonként🍳
ADVERTISEMENT
