A Banános Foster Pudding egy klasszikus desszert egy kellemes csavarja, amely felidézi a nagymamám konyhájában töltött vasárnap délutánok emlékeit. Ez a lassú tűzhelyen készült változat leegyszerűsíti a folyamatot, lehetővé téve, hogy az ízek idővel gyönyörűen összeolvadjanak. Mindössze öt hozzávalóval a főzés egyszerűségének szépségét bizonyítja. Ez az étel tökéletes azok számára, akik egy megnyugtató desszertet szeretnének élvezni anélkül, hogy órákat töltenének a konyhában. Tisztelgés a Középnyugat gazdag kulináris hagyományai előtt, ahol a kiadós, laktató ételek alapvetőek.
Ez a Banános Foster Pudding csodálatosan illik egy gombóc vaníliafagylalthoz vagy egy kanál tejszínhabbal. Egy kis ropogós ízért tálaljuk egy marék pirított pekándióval vagy dióval. Egy meleg csésze kávé vagy egy pohár hideg tej tökéletesen kiegészíti az édességet, így ideális desszert bármilyen összejövetelre.
Hirdetés
Lassú tűzhelyen készült 5 hozzávalós Banános Foster Pudding
Adagok: 6
Hozzávalók
bővebben a következő oldalon4 érett banán, felszeletelve
1/2 csésze barna cukor
1/4 csésze sótlan vaj, megolvasztva
1 teáskanál vanília kivonat
1 teáskanál őrölt fahéj
Elkészítés
1. Kend ki a lassú főző belsejét egy kevés vajjal vagy főzőspray-vel.
2. Egy nagy tálban keverd össze a felszeletelt banánt, a barna cukrot, az olvasztott vajat, a vanília kivonatot és az őrölt fahéjat. Keverd addig, amíg a banánokat jól bevonja a keverék.
3. Öntsd a banános keveréket az előkészített lassú főzőbe, egyenletesen elosztva.
4. Fedd le, és főzd alacsony lángon 2-3 órán át, vagy amíg a banán megpuhul, és a szósz besűrűsödik.
Hirdetés
5. Miután megfőtt, óvatosan keverje meg a pudingot, és tálalja melegen.
Variációk és tippek
Gazdagabb ízért főzés előtt adhat a keverékhez egy kevés sötét rumot vagy banánlikőrt. Ha egy kicsit texturáltabbra vágyik, keverjen hozzá egy marék apróra vágott diót vagy mazsolát. Tejmentes változathoz a vajat kókuszolajjal helyettesítse. Ezt a pudingot font sütemény vagy gofri szeletekre is tálalhatja, hogy extra finomságot adjon.
ADVERTISEMENT
