Tedd vissza a serpenyőt a sütőbe, és süsd további 5 percig, vagy amíg a sajt megolvad és buborékos nem lesz.
Tálalás előtt hagyjuk a sertésszeleteket néhány percig pihenni. Ízlés szerint díszítsük friss petrezselyemmel.
Variációk és tippek
Más ízvilágért próbálja ki a Gruyère sajt helyett a füstölt gouda vagy a cheddar sajtot. A sajt hozzáadása előtt a sertésszeletek tetejére egy réteg pirított gombát vagy karamellizált hagymát is tehet az íz mélyebbé tételéhez. Ha csípősebb ételeket szeretne, adjon egy csipet cayenne borsot a fűszerkeverékhez. Fűszeresebb ízvilágért fontolja meg friss rozmaring vagy zsálya hozzáadását a fűszerkeverékhez.
ADVERTISEMENT
