Pályafutása egyik legmeghatóbb pillanata az volt, amikor születésnapi tortát sütött egy 93 éves nőnek, aki korábban soha nem ünnepelte a születésnapját.
„Amikor megleptük a tortával, könnyekben tört ki. Nagyon boldog volt” – emlékezett vissza Richards.Valójában a születésnapi torta a legkeresettebb vigasztaló étel a Sobell House Hospice-ban, ahogy a betegek életük végéhez közelednek.
„Ezek az apró gesztusok mindent jelentenek, különösen azok számára, akik elszigeteltnek vagy magányosnak érezték magukat” – magyarázta.
Richards az étkezéseket is a betegek változó igényeihez igazítja, mivel a palliatív ellátásban részesülők közül sokan elveszítik a nyelési képességüket, vagy megváltozott ízlelőbimbókat tapasztalnak a gyógyszerek miatt. Megfigyelte, hogy a rákos betegek gyakran édesszájúvá válnak, míg mások érzékennyé válnak a sóra.
„Az étel mélyen érzelmi töltettel bír – felidézheti a gyermekkori emlékeket, vagy újakat teremthet. Erre törekszünk itt” – mondta.
Richards együttérző főzésén keresztül biztosítja, hogy az étel még az élet utolsó pillanataiban is az öröm és a vigasz forrása maradjon.
ADVERTISEMENT
