Utasítás
1. lépés: Az alap elkészítése
Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
Adjuk hozzá a hagymát és a kaliforniai paprikát (ha használunk), és pároljuk 3-4 percig, amíg megpuhulnak.
Adjuk hozzá a darált húst a serpenyőhöz, egy kanállal tördelve szét. Pirítsuk, amíg megbarnul, és már nem rózsaszín (kb. 6-8 perc). Szükség esetén öntsük le a felesleges zsírt.
Keverjük hozzá a fokhagymát, az olasz fűszerkeveréket, a sót, a borsot és a pirospaprika-pelyhet (ha használunk). Pirítsuk 1-2 percig, amíg illatos nem lesz.
2. lépés: Szósz és sajt felszerelés
A sült húsos keveréket egyenletesen terítse el a serpenyőben.
Kanalazza a marinara szószt a húsra, hogy befedje a tetejét.
Szórja meg egyenletesen a mozzarellával és a parmezán sajttal.
3. lépés: Grillezés olvadt finomságokért
Helyezze a serpenyőt a grill alá magas fokozaton 2-3 percre, vagy amíg a sajt buborékos és aranybarna nem lesz. Figyelje jól, nehogy megégjen.
4. lépés: Adja hozzá a feltéteket, és tálalja
Vegye ki a sütőből, és adjon hozzá opcionális feltéteket, például szeletelt pepperonit, kockára vágott paradicsomot vagy friss bazsalikomot.
Ossza tálakba, és tálalja melegen. Fogyassza önmagában, vagy párolt zöldségekkel vagy friss salátával.
Tippek és variációk
Változtasd meg a fehérjék összetételét: Használj darált pulykát, csirkét, vagy akár morzsolt tofut egy új csavarért.
Keto-barát szósz: Keresd a cukormentes marinara szószt, vagy készítsd el sajátodat konzerv paradicsommal, fokhagymával és olasz fűszernövényekkel.
Zöldséges változat: Keverj hozzá spenótot, gombát vagy cukkinit a plusz tápanyagokért.
Fűszerezd fel: Adj hozzá kockára vágott jalapeño paprikát, egy csipet cayenne borsot vagy extra pirospaprika-pelyhet a pikáns ízért.
Étel-előzői varázslat: Tárold a maradékot légmentes záródó edényben a hűtőben akár 3-4 napig. Melegítsd újra sütőben vagy sütőben.
Adagolás: Használj ramekineket vagy kis sütőtálakat az egyedi adagok elkészítéséhez a könnyű tálalás érdekében.
Miért fogod imádni ezt a receptet?
Alacsony szénhidráttartalmú, kényelmes ételek: A pizza minden íze szénhidrátban gazdag tészta nélkül.
Gyors és egyszerű: 30 perc alatt elkészíthető, így tökéletes a zsúfolt estékre.
Testreszabható: Kedvenc pizzafeltéteiddel varázsolhatod a saját ízlésedre.
Gyerekbarát: Még a válogatós evők is imádni az ismerős pizzaízeket.
Sokoldalú: Nagy vacsorához, ebédhez vagy étkezés előkészítéséhez – ráadásul ketogén, gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú!
Ez az alacsony szénhidráttartalmú, kéreg nélküli pizzatál finom és laktató módja annak, hogy bűntudat nélkül élvezhesd a pizzaestét. Akár a családodnak, akár csak magadnak adsz enni, ez a recept biztosan a kedvenceid közé fog tartozni.
ADVERTISEMENT
