Vaj hagyása a pulton: biztonságos?

A vaj egy világszerte kedvelt összetevő, amelyet pirítósra kenve, finom desszertek sütésekor és különféle ételek ízének fokozására használnak. De biztonságos-e a vajat kint hagyni a konyhapulton? A válasz meglephet: biztonságos lehet, amíg betart néhány irányelvet. Miért lehet a vaj biztonságos szobahőmérsékleten? A vaj elsősorban tejzsírból áll, és nagyon kevés vizet tartalmaz, ami gátolja a káros … Read more

A reggeli kávé egészségjavító itallá alakítása

Szeretnéd még jobbá tenni a reggeli rutinod? Néhány egyszerű hozzávalóval a mindennapi kávédat egészségjavító, zsírégető itallá alakíthatod, amely segíthet az egészséges testsúly fenntartásában. Kiegyensúlyozott étrenddel és rendszeres testmozgással kombinálva ezek az összetevők fokozhatják az anyagcserédet, és extra energiát biztosíthatnak a nap folyamán. Nézzünk meg három népszerű adalékanyagot, amelyeket érdemes beépíteni a kávédba : 1. Fahéj … Read more

Sajtos fokhagymás csirke rizzsel, parmezános tejszínes szósszal sütve

Hozzávalók: 1 és 1/2 csésze hosszú szemű fehér rizs (vagy egyszerűbb Minute Rice) 1 konzerv csirkehúsleves 1 konzerv gombakrémleves 1/2 csésze reszelt parmezán sajt 1/2 csésze reszelt mozzarella sajt 4 csontozott csirkemell 1 és 1/2 csésze csirkehúsleves (víz helyett az íz fokozása érdekében) 1/4 csésze tejszín (extra krémességért) 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva 1 evőkanál … Read more

Miért olyan fontos, hogy ne…

A WC-öblítés egy rutinszerű gesztus, amit ritkán kérdőjelezünk meg. Mégis, minden öblítéshez 3-9 liter tökéletesen tiszta ivóvíz szükséges – csak egy kis vizelet eltávolításához. Szorozzuk meg ezt a napi öblítések számával. És egyetlen háztartás akár 100 liter vizet is pazarolhat el naponta – ez több mint 36 000 liter évente. Eközben emberek milliói nem jutnak … Read more

4 hozzávaló citromos krémsajtos sütemény

Képzeld el, ahogy egy forró nyári napon megeszed ezt a finom desszertet. Amikor először beleharapsz, kellemes citromillat száll a levegőben, élénk sárga árnyalatokkal kísérve. Egy ragyogó citrusos kert jut eszünkbe, amikor összemorzsoljuk és a nyelvünkön elolvadó finom süteményt. A krémsajt bársonyos textúrája ideális ellenpontot alkot a pikáns citromízzel. A megnyugtató, könnyű édességek szépségét mutatja meg … Read more

DELI STÍLUSÚ CSIRKE SALÁTA

Amikor egy kivételes csirkesaláta elkészítéséről van szó, a középpontban mindig a szaftos csirkehúsnak kell lennie. Mindazonáltal ez a klasszikus recept teret enged a kulináris kreativitásodnak, lehetővé téve, hogy személyes ízléseddel fűszerezd. Íme, egy ínycsiklandó, házi készítésű csirkesaláta megalkotása, amely a csemegeüzletekben megszokott tökéletesség tükre. Sajátítsd el az ízletes és könnyed csirkesaláta recept elkészítésének művészetét! Nem … Read more

6 okos módszer a paradicsom hetekig történő tárolására

A paradicsomot szobahőmérsékleten érdemes tárolni, ha egy héten belül tervezzük felhasználni. Ügyeljünk arra, hogy ne érjék közvetlen napfény és hőforrások. Száraz felükkel lefelé tároljuk őket, hogy megakadályozzuk a nedvesség bejutását és a romlást. 2. Érett paradicsomok hűtőszekrényben tartása Miután a paradicsomok teljesen beértek, meghosszabbíthatja eltarthatóságukat, ha hűtőszekrénybe helyezi őket. Fogyasztás előtt hagyja szobahőmérsékletűre melegedni, hogy … Read more

A hús kiolvasztásának helyes módszerei

Hogyan kell elhelyezni a húst, csomagolásában, egy tányéron a hűtőszekrény alsó polcán. Ez lehetővé teszi a lassú és biztonságos kiolvasztást, állandó hőmérsékleten tartva a húst. Szükséges idő: Ez a hús méretétől függően több órától akár egy napig is eltarthat. Hideg vízben (Gyors módszer) Elkészítés: A lezárt húst helyezd vízálló műanyag zacskóba, és merítsd hideg vízbe. … Read more

3 perces fudge – Ne vessze el ezt a receptet

Íme egy gyors és egyszerű, 3 perces fudge recept, amit nem akarsz elveszíteni! ### 3 perces fudge recept Hozzávalók: – 1 csésze csokidarabkák (tej, ét vagy félédes) – 1 doboz (450 g) cukrozott sűrített tej – 1/4 csésze vaj – 1 teáskanál vanília kivonat – Csipet só – Opcionális feltétek: diófélék, szórócukor vagy mini pillecukor … Read more

finom kukoricasaláta

Hozzávalók: – 4 csésze friss vagy fagyasztott kukorica (ha fagyasztott, felengedendő) – 1 csésze koktélparadicsom, félbevágva – 1/2 csésze vöröshagyma, finomra aprítva – 1/2 csésze uborka, felkockázva – 1/4 csésze friss koriander vagy petrezselyem, apróra vágva – 1/4 csésze feta sajt (elhagyható) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál limelé – Só és bors ízlés … Read more