Vaj hagyása a pulton: biztonságos?
A vaj egy világszerte kedvelt összetevő, amelyet pirítósra kenve, finom desszertek sütésekor és különféle ételek ízének fokozására használnak. De biztonságos-e a vajat kint hagyni a konyhapulton? A válasz meglephet: biztonságos lehet, amíg betart néhány irányelvet. Miért lehet a vaj biztonságos szobahőmérsékleten? A vaj elsősorban tejzsírból áll, és nagyon kevés vizet tartalmaz, ami gátolja a káros … Read more