Az amis barátom megmutatta nekem ezt a finomságot, és nem tudtam abbahagyni az evést.

2 dl teljes tej
3 tojássárgája, felverve1/2 csésze krémes mogyoróvaj
2 evőkanál sótlan vaj
1 teáskanál vanília kivonat
1 csésze habtejszín
2 evőkanál porcukor
Darált mogyoró vagy csokoládéforgács díszítéshez (opcionális)

Útvonalterv
Egy közepes lábasban keverjük össze a kristálycukrot, a lisztet és a sót.
Fokozatosan keverjük hozzá a tejet, ügyelve arra, hogy jól összekeveredjen.
Közepes lángon, folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a keverék besűrűsödik és felforr. Folytassuk a főzést és kevergetés közben körülbelül 1 percig.