.
Hozzávalók
450 g darált marhahús
60 ml zsemlemorzsa
60 ml tej
1 kis fej vöröshagyma, finomra aprítva
1 tojás
1 teáskanál só
1,5 teáskanál fekete bors
1 evőkanál Worcestershire szósz
1 konzerv (280 g) tejszínes gombaleves
60 ml marhahúsleves
1 evőkanál olívaolajMelegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
Egy nagy tálban keverd össze a darált marhahúst, a zsemlemorzsát, a tejet, az apróra vágott hagymát, a tojást, a sót, a borsot és a worcestershire szószt. Keverd jól össze.
Formázz a keverékből 4-6 pogácsát, a kívánt mérettől függően.
Melegítsd fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Pirítsd meg a pogácsákat mindkét oldalukon, kb. 3-4 percig oldalanként.
Tedd a megpirított pogácsákat egy tepsibe.
ADVERTISEMENT
