Egy régi konyhai eszköz nemrégiben élénk online vita középpontjába került, miközben a felhasználók megpróbálták kitalálni a rendeltetését. Egy Reddit-bejegyzésben megosztott, különös, éles, fegyverszerű kialakítású fémeszköz sokakat felkeltett. A nagymama házának takarítása közben felfedezett tárgy számos elméletet indított el a 19. századi konzervnyitótól a többcélú kempingeszközig. Egyes felhasználók még azzal is viccelődtek, hogy fegyverként is használható.
A rejtély akkor bontakozott ki, amikor idősebb felhasználók meséltek el emlékeiket – és sebeiket –, amelyek ehhez az antik eszközhöz kapcsolódtak. Kiderült, hogy a konzervnyitó egy korai változata, egy ereklye abból az időből, amikor a konzervek kinyitása inkább küzdelem, mint kényelem volt.
Egy veszélyes terv, amely nyomot hagyott„Ez a dolog veszélyes volt” – írta az egyik hozzászóló. „Még mindig van egy sebhelyem, amikor gyerekkoromban kicsúszott a dobozból, miközben kinyitottam.” Mások is hasonló történeteket meséltek, felidézve a szaggatott széleket és az időnként előforduló fémszilánkokat, amelyeket ezek a korai nyitók maguk után hagyhattak.
Egy másik felhasználó így írta le a folyamatot: „Bele kellett ütni a konzervbe, és lépésről lépésre előre kellett emelni, hogy levágd a tetejét. Működött, de nem a gyenge idegzetűeknek való volt.”
A konzervnyitó története a 19. század elején kezdődik, de nem a várt okból. A konzerveket évtizedekkel azelőtt találták fel, hogy bárki is eszébe jutott volna egy kényelmes módja a kinyitásuknak. Akkoriban gyakran nyers erőre volt szükség – gondoljunk csak a kalapácsokra és a vésőkre.
1858-ban Ezra Warner tervezte az első kifejezetten konzervnyitónak szánt eszközt, egy emelőkarhoz hasonló eszközt éles, görbe pengével. Bár hatékony volt, nem volt különösebben biztonságos vagy felhasználóbarát. Elsősorban az amerikai hadsereg használta a polgárháború alatt.
Az igazi áttörés 1870-ben történt, amikor William Lyman feltalált egy forgó vágókerékkel ellátott konzervnyitót. Ez a kialakítás biztonságosabbá és könnyebbé tette a konzervek kinyitását, bár továbbra is némi erőfeszítést igényelt. Idővel az olyan újítások, mint az 1930-as évek elektromos konzervnyitói és az 1950-es évek ergonomikus kézi modelljei közelebb hozták az eszközt ahhoz, amit ma használunk.
A kényelem – és a veszély – öröksége
A fejlesztések ellenére egyesek még mindig a régi modellekre esküsznek. „Nekem még mindig megvan egy, és alkalmanként használom” – osztotta meg egy Facebook-felhasználó. „Veszélyes kis jószág, de elvégzi a dolgát.”
Egy másik hozzátette: „Nemrég próbáltam venni egyet – már nem lehet kapni!”
Bár a modern konyhai nyitók biztonságosabbá tették a folyamatot, ez a vintage eszköz továbbra is emlékeztet a múlt találékonyságára – és alkalmankénti veszélyeire. A harci sebektől a szép emlékekig egyértelmű, hogy ez a régimódi kütyü továbbra is különleges helyet foglal el a konyhatörténelemben.
ADVERTISEMENT
