Cím: Mexikói garnélarák koktél – Ízletes és frissítő előétel
Bevezetés: A mexikói garnélarák koktél (Coctel de Camarones) egy élénk, ízletes és frissítő étel, amely tökéletes meleg időben, vagy bármikor, amikor egy könnyű és pikáns előételre vágyunk. Ez a népszerű mexikói étel puha garnélarákból, pikáns paradicsomléből, pikáns lime-ból és különféle friss alapanyagokból készül, amelyeket egy finom, erőteljes szószban egyesítenek. Gyakran tálalják avokádóval, korianderrel és egy csipetnyi csípős szósszal vagy jalapeño paprikával, így tökéletesen kiegyensúlyozott fogássá válik, amely tökéletes partikra, grillezésre vagy önálló étkezésként való megosztásra.
Hozzávalók:450 g főtt garnélarák (meghámozva, erezetlenítve, farka nélkül)
1/2 csésze ketchup
1/4 csésze friss limelé (kb. 2-3 lime)
1/4 csésze narancslé (frissen facsarva)
1 kis vöröshagyma, finomra aprítva
1 uborka, meghámozva, kimagozva és felaprítva
1-2 érett paradicsom, felkockázva
1-2 avokádó, felkockázva
ADVERTISEMENT
