Sikerült? Írd meg kommentben, hogy sikerült!
Úgy vélem, hogy nincs igazán olyan „gyorsan sült” vagy gyors steak, amit gyorsan el lehet készíteni. Rengeteg recept van az interneten, ami azt mondja, hogy serpenyőben kell 10-15 percig sütni. Nos, én minden alkalommal, amikor megpróbáltam gyorsan megsütni ezeket a steakeket, cipőt ütöttem, szóval ez nem igazán működik, ugye? Szerintem ha van egy jó helyi hentesed, aki fel tud vágni és puhítani igazi minute steakeket, akkor kész is. Ha a boltban veszed a steakeket, akkor feltételezd, hogy kocka steakként kell kezelni őket. Az összes ilyen típusú steak vékony és puhított, mégis soha nem hoznak puha eredményt számomra a gyors sütéstől. A lassú sütés a legjobb megoldás!
Hozzávalók:
6 kocka steak
1 közepes hagyma, meghámozva és karikákra vágva
1 konzerv tejszínes csirkehúsleves
1 konzerv tejszínes zellerleves
1 csomag Lipton hagymaleves keverék
1/2 levesesdoboz víz
só és bors
Utasítás:Elkészítés:
Hámozz meg, szeletelj fel és válaszd szét egy közepes méretű hagyma karikáitól.
Sózd és borsozd meg mindegyik steakkockát.
Helyezz 2 steaket a lassú főző aljába.
Szórd meg hagymával, és ismételd meg a műveletet. A húsokat hagymával válaszd szét. Ez segít később szétválasztani őket, és elkerülni, hogy egy összeolvadt steakkocka masszává váljanak.
Egy külön tálban add hozzá a leveskrémet és a vizet, majd keverd össze. Öntsd a leveskeveréket a húsra.
Szórd meg a hagymaleveskeverékkel, tedd le a fedőt a lassú főzőre, és kapcsold alacsonyra a lángot.
Hamarosan finom illatok kezdenek el terjengeni a konyhádban, és 6-7 óra múlva máris élvezheted a vacsorát! Adj hozzá egy adag krumplipürét, hogy jobban élvezhesd a mártást, egy salátát vagy zöldséget, és máris eheted.
Megjegyzés: Ha szereted a gombakrémlevest, biztos vagyok benne, hogy azt is használhatod. Ami engem illet, én nem vagyok oda érte, ezért egy másik kombinációt választottam.
ADVERTISEMENT
