#### Hogyan készítsünk cukkini- és burgonyalepényt mozzarellával
1. **Zöldségek előkészítése:** Reszeld le a cukkinit és a burgonyát, majd nyomd ki a felesleges nedvességet egy tiszta konyharuhával.
2. **A tészta keverése:** Egy tálban keverd össze a reszelt zöldségeket a tojással, liszttel, sóval, borssal, fűszernövényekkel és az apróra vágott hagymával vagy fokhagymával, ha használsz.
3. **Sajt hozzáadása:** Kockázd vagy reszeld a mozzarellát, és óvatosan forgasd a keverékhez.
4. **Formázás és sütés:** Kanalazz a tésztából kanálnyi mennyiségeket a forró olajba, lapítsd kissé le, és süsd mindkét oldalát aranybarnára és ropogósra.
5. **Szűrd le és tálald:** Vedd ki a fánkokat az olajból, csepegtesd le papírtörlőn, és tálald melegen.
#### Tálalási javaslatok
* Tálaljuk egy kanál tejföllel vagy görög joghurttal mártogatáshoz
* Könnyű étkezésként fogyasszuk friss zöldsalátával
* Extra ízért adjunk hozzá marinara vagy pesto szószt
—
### Ropogós, sajtos és egyszerűen ellenállhatatlan
Ezek a **Mozzarellás cukkini- és burgonyafasírtok** a ropogós textúra és a nyúlós sajt tökéletes keverékét alkotják, így ideális választás bármikor, amikor egy laktató, mégis friss fogásra vágysz. Gyorsan elkészíthetők és finomak, hamarosan a konyhád kedvenceivé válnak!
—
Megadnád a részletes receptet a mennyiségekkel és lépésről lépésre történő utasításokkal?
ADVERTISEMENT
