Dobj kockára vágott csirkehúst és barna cukrot a lassúfőzőbe, hogy otthon is elkészítsd ezt a népszerű elviteles ételt.

Fedjük le, és főzzük alacsony lángon 4-5 órán át, vagy magas lángon 2-3 órán át, amíg a csirke teljesen megpuhul és megpuhul.
Egy kisebb tálban keverjük össze a kukoricakeményítőt a hideg vízzel, hogy pépet kapjunk.
Tálalás előtt körülbelül 30 perccel keverjük a kukoricakeményítő-szuszpenziót a lassú főzőbe, hogy besűrűsödjön a szósz.
Fedjük le, és főzzük magas lángon a maradék 30 percig.
Miután a szósz besűrűsödött, jól keverjük el, és tálalás előtt díszítsük szeletelt újhagymával és szezámmaggal.
Variációk és tippek
Alacsonyabb cukortartalmú változathoz csökkentsd a barna cukor mennyiségét a felére, és helyettesítsd karamellizáló cukorhelyettesítővel, például kókuszcukorral. Ha a csípősebb teriyaki-t szereted, adj egy teáskanál pirospaprika-pelyhet vagy egy csipet sriracha szószt a szószkeverékhez. Más fehérjetartalomhoz ez a recept jól működik csontozott, bőr nélküli csirkecombbal vagy akár sertésszűzpecsenyével is. Zöldségeket, például kaliforniai paprikát, hagymát vagy cukorborsót is adhatsz közvetlenül a lassú főzőbe egytálételhez.