ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Egyszer elvittem ezt egy közös ebédre, és mindenki kapkodva próbált belőle hozni.
Utasítások :Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral, vagy kend ki vékonyan a tetejét.
Egy nagy keverőtálban keverjük össze a kockára vágott vörösburgonyát, az apróra vágott hagymát, a majonézt, a fokhagymaport, a kaprot, a sót és a borsot. Mindent keverjünk össze, amíg a burgonya és a hagyma egyenletesen be nem vonódik a fűszerekkel és a majonézzel.
A burgonyakeveréket egyetlen rétegben terítsük el az előkészített sütőlapon.
Helyezd a tepsit az előmelegített sütőbe, és süsd körülbelül 25-30 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul és aranybarna nem lesz. A sültséget úgy ellenőrizheted, hogy egy villát beleszúrsz egy burgonyaszeletbe. Ha könnyen belefér, akkor megsült.
Vedd ki a sütőlapot a sütőből, és szórd meg a reszelt parmezán sajttal a burgonyát. Tedd vissza a tepsit a sütőbe, és süsd további 3-5 percig, vagy amíg a sajt megolvad és enyhén aranybarna nem lesz.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
