sült almás fánkok önmagukban is fantasztikusak, de igazán akkor ragyognak, ha egy kanál tejszínhabbal vagy egy gombóc vaníliafagylalttal kísérik őket egy kis extra kényeztetésért. Ha valami könnyedebbre vágyik, párosítsa egy kanál görög joghurttal vagy egy kevés mézzel. És természetesen egyetlen meghitt desszert sem lehet teljes egy bögre meleg almabor vagy egy gőzölgő kávé nélkül, hogy lezárjuk az élményt.
Hirdetés
Sült almás fánk
Adagok: 6
Hozzávalók
– 2 nagy alma, meghámozva, kimagozva és kockára vágva
– 1 1/2 csésze finomliszt
– 1/4 csésze kristálycukor
– 1/4 csésze barna cukor
– 2 teáskanál sütőpor
– 1 1/2 teáskanál őrölt fahéj
– 1/2 teáskanál só
– 2/3 csésze tej
– 2 tojás, enyhén felverve
– 2 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva
– 1 teáskanál vanília kivonat
– Porcukor a szóráshoz (elhagyható)
Elkészítés
bővebben a következő oldalon1. Melegítsd elő a sütőt 175 °C-ra, és vajazz ki vékonyan egy sütőlapot.
2. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a kristálycukrot, a barna cukrot, a sütőport, a fahéjat és a sót.
3. Egy külön tálban keverd össze a tejet, a tojásokat, az olvasztott vajat és a vanília kivonatot.
4. Óvatosan forgasd bele a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókba, amíg éppen csak össze nem állnak – ne keverd túl, drágáim, néhány csomó belefér.
5. Forgasd bele a kockára vágott almát, amíg egyenletesen el nem oszlanak a tésztában.
ADVERTISEMENT
