Hirdetés
Sütőben párolt sörben sült csirke karamellizált hagymával és almával
Adagok: 4-6 adag
Hozzávalók
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál vaj
2 nagy fej vöröshagyma, vékonyra szeletelve
2 alma, kicsumázva és felszeletelve
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
6 sült kolbász
1 pohár sör
1 pohár marhahúsleves
2 evőkanál dijoni mustár
Só és bors ízlés szerint
Friss petrezselyem díszítéshez (elhagyható)
Útvonaltervfolytatás a következő oldalon
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
Egy nagy, sütőben is használható serpenyőben vagy vastag aljú edényben közepes lángon melegítsünk olívaolajat és vajat.
Adjuk hozzá a szeletelt hagymát és almát, és főzzük, amíg megpuhulnak és aranybarnák nem lesznek, körülbelül 20-25 percig.
Keverjük hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pároljuk, amíg illatos nem lesz.
ADVERTISEMENT
