Keverjük hozzá a vanília kivonatot, és óvatosan forgassuk bele a felvert öntetet, amíg teljesen össze nem áll.
Kenjük el egyenletesen a krémsajtos keveréket a hideg graham kekszes alapon, és simítsuk el egy spatulával.
Tegyük vissza a sütőtálat a hűtőszekrénybe, amíg elkészítjük az epres réteget.
3. lépés: Az epres zselatin réteg elkészítése
Egy közepes tálban oldjuk fel az epres zselatint 1 csésze forrásban lévő vízben, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
Keverjünk hozzá fél csésze hideg vizet, és hagyjuk a keveréket körülbelül 10-15 percig hűlni, amíg kissé besűrűsödik, de nem dermed meg teljesen.
Óvatosan forgassuk a szeletelt epret a zselatinos keverékbe.
4. lépés: A rétegek összeállítása
Óvatosan öntsük az epres-zselatinos keveréket a krémsajtos rétegre, ügyelve arra, hogy az eper egyenletesen oszoljon el.
Tegyük vissza a desszertet a hűtőszekrénybe, és hagyjuk hűlni legalább 4 órán át, vagy amíg a zselatin teljesen megköt.
5. lépés: Tálalás
ADVERTISEMENT
