📋 Hozzávalók
A süteményes tekercshez:
● ¾ csésze finomliszt
● 1 teáskanál sütőpor
● ¼ teáskanál só
● 4 nagy tojás
● ¾ csésze kristálycukor
● 1 teáskanál vanília kivonat
● 2 evőkanál tej
● Porcukor (a törölköző lisztezéséhez)
A sajttorta töltelékéhez:
● 225 g krémsajt, lágyítva
● ¼ csésze porcukor
● 1 teáskanál vanília kivonat
● 1 csésze tejszínhab vagy tejszínhab feltét
Az epres réteghez:
● 1 ½ csésze friss eper, finomra aprítva
● 2 evőkanál cukor (elhagyható, ha a bogyók nem túl édesek)
📝 Utasítások1: Előmelegítés és előkészítés – Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Vajazz ki és bélelj ki sütőpapírral egy 25×38 cm-es tortaformát.
2: A süteménytészta elkészítése – Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
Egy külön tálban verjük fel a tojásokat és a cukrot 5-7 percig, amíg sűrű és világos nem lesz. Keverjük hozzá a vaníliát és a tejet.
ADVERTISEMENT
