Epres sajttorta trifle
Hozzávalók:
2 csésze friss eper, megtisztítva és felszeletelve
2 evőkanál kristálycukor
1 teáskanál citromlé
1 csésze graham kekszmorzsa
1/4 csésze sótlan vaj, megolvadva
2 (8 oz) csomag krémsajt, lágyítva
1 csésze porcukor
1 teáskanál vanília kivonat
2 csésze tejszín
1/4 csésze porcukor (tejszínhabba)
Friss menta levelek díszítéshez (opcionális)
Útvonalterv:Egy közepes tálban keverd össze a szeletelt epret, a kristálycukrot és a citromlevet. Keverd jól össze, majd tedd félre.
Egy másik tálban keverd össze a graham keksz morzsáját az olvasztott vajjal, amíg egyenletesen be nem vonja. Tedd félre.
Egy nagy keverőtálban verjük simára a puha krémsajtot. Adjuk hozzá a porcukrot és a vanília kivonatot, és folytassuk a verést, amíg jól össze nem áll.
Egy külön tálban verjük fel a tejszínt a porcukorral, amíg kemény hab nem képződik.
Óvatosan forgasd a tejszínhabot a krémsajtos keverékbe, amíg teljesen össze nem áll.
A trifle összeállításához rétegezd a graham kekszes keveréket, a krémsajtos keveréket és az epret egy nagy trifle tálba vagy különálló poharakba, ismételve a rétegezést, amíg az összes hozzávalót felhasználod. Végül tegyél egy réteg epret a tetejére.
Díszítsük friss menta levelekkel, ha szükséges.
Tálalás előtt legalább 1 órára hűtőbe tesszük
ADVERTISEMENT
