Esküszöm, ez a legegyszerűbb krumpli, amit elkészíthetsz, és nagyon finom is.

– 4 nagy Russet burgonya
– 1 evőkanál olívaolaj (több burgonya használata esetén több olajra lehet szükség)
– Só ízlés szerint
– Bors ízlés szerint

Utasítások :

1. Először alaposan súrold át a burgonyákat folyó víz alatt, hogy eltávolítsd a szennyeződéseket és törmelékeket. Szárítsd meg mindegyik burgonyát tiszta törülközővel.

2. Szurkáld meg a burgonyát villával mindenhol; ez lehetővé teszi a gőz távozását, és megakadályozza, hogy a burgonya szétrepedjen a lassú főzőben.

3. Locsold meg mindegyik burgonyát olívaolajjal, és kézzel győződj meg róla, hogy jól bevonja őket az olaj. Miután megolajozták, bőségesen sózd és borsozd.

4. Helyezd a burgonyákat egy lassú főző aljába, szükség esetén egymásra rakva őket, de ügyelj arra, hogy ne zsúfold össze őket túlságosan.

5. Fedjük le a lassú főzőt, és állítsuk magas fokozaton 4-5 órára, vagy alacsony fokozaton 7-8 órára főni, attól függően, hogy mennyire szeretjük puhán a sült krumplit.

6. A krumpli akkor van kész, amikor könnyen átszúrható villával. Óvatosan vedd ki őket csipesszel, mert forrók lesznek.

7. Vágd ketté a burgonyákat egy késsel, és lazítsd fel a belsejét egy villával. Tálald így, vagy kedvenc feltéteiddel és köreteiddel. Élvezd a könnyedén elkészíthető és finom sült burgonyát!