Adagok: 4 adag
Lájkold az Alacsony Szénhidráttartalmú termékeket további információkért
Hozzávalók
4 csontozott, bőr nélküli csirkemell, fűszerezve
2 evőkanál vaj
4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 csésze tejszín
Útvonalterv
Olvasson tovább a következő oldalon1. Egy nagy serpenyőben közepes lángon olvasszuk fel a vajat.
2. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát a serpenyőhöz, és pároljuk körülbelül 1 percig, amíg illatos nem lesz.
3. Tedd a csirkemelleket a serpenyőbe, és süsd 6-7 percig mindkét oldalukat, vagy amíg teljesen át nem sülnek.
4. Öntsd a tejszínt a serpenyőbe, és keverd össze a fokhagymával és a vajjal. Hagyd 3-4 percig lassú tűzön főzni, amíg a szósz kissé besűrűsödik.
5. Tálaljuk a csirkét a tetejére locsolgatott krémes fokhagymás szósszal.
Variációk és tippek
Egy kis extra ízért adhatsz a szószhoz főzés közben egy kis reszelt parmezán sajtot. Ha a családod szereti a csípős ételeket, egy csipet pirospaprika-pehely kellemesen feldobhatja az ízeket. Azok számára, akik a sötét húst kedvelik, csirkecomb is használható a csirkemell helyett. Ha pedig válogatósak az evőid, érdemes a csirkét főzés előtt csíkokra vágni, hogy a kicsik könnyebben élvezhessék.
ADVERTISEMENT
