Nyomtassa ki ezt a receptet
Az almás sütemény egy jellegzetes amerikai desszert, amely gyönyörűen mutatja be az ősz bőségét. Eredete a 20. század elejére nyúlik vissza, és ez az étel sok háztartásban alapétellé vált egyszerűségének és megnyugtató ízeinek köszönhetően. A puha, fűszeres alma és a ropogós, vajas feltét kombinációja teszi ellenállhatatlanná. Tökéletes módja annak, hogy megünnepeljük az almaszüretet, és melegséget vigyünk otthonunkba, különösen a hűvösebb hónapokban.
Az almás ropogós önmagában is finom, de remekül illik egy gombóc vaníliafagylalthoz vagy egy kanál frissen felvert tejszínhez. Egy meghitt délutáni csemegéhez tálald egy csésze fűszeres chai vagy egy bögre meleg almabor mellé. Ha pikánsabb ízre vágysz, tálald egy csípős cheddar sajttal, ami gyönyörűen kiegészíti az alma édességét.
Klasszikus almás ropogós
Adagok: 6-8 adag
Hozzávalók
6 csésze hámozott, kimagozott és szeletelt alma (például Granny Smith vagy Honeycrisp)
1 evőkanál citromlé
1/2 csésze kristálycukor
1 teáskanál őrölt fahéj
1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
1 csésze finomliszt 1
csésze hagyományos zabpehely 1
csésze barna cukor
1/2 csésze sótlan vaj, olvasztott
1/4 teáskanál só
Útvonalterv
Olvasson tovább a következő oldalonMelegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
Egy nagy tálban keverd össze a szeletelt almákat a citromlével, a kristálycukorral, a fahéjjal és a szerecsendióval. Ügyelj arra, hogy az almákat egyenletesen bevonja a keverék.
Öntsük az almás keveréket egy kivajazott 23×33 cm-es tepsibe, és egyenletesen terítsük el benne.
Egy másik tálban keverd össze a lisztet, a zabpelyhet, a barna cukrot, az olvasztott vajat és a sót. Keverd addig, amíg az összetevők morzsalékos állagot nem kapnak.
A morzsás keveréket egyenletesen szórjuk az almákra a tepsiben.
ADVERTISEMENT
