450 g darált marhahús
1 közepes fej vöröshagyma, apróra vágva
1 konzerv (280 g) sűrített gombaleves
1/2 csésze tej
4 csésze szeletelt burgonya
1 1/2 csésze reszelt cheddar sajt
Só és bors ízlés szerint
Útvonalterv
folytatás a következő oldalonMelegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
Egy serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a darált marhahúst és az apróra vágott hagymát, amíg a marhahús megbarnul, a hagyma pedig megpuhul. Öntsd le a felesleges zsírt.
Egy keverőtálban keverd össze a gombalevest a tejszínes gombalevessel és a tejjel. Keverd simára.
A szeletelt burgonya felét rétegezd egy kivajazott 23×33 cm-es tepsibe.
A marhahúsos keverék felét kend a burgonyára, majd öntsd rá a leveses keverék felét.
Ismételd meg a rétegezést a maradék burgonyával, marhahúsos keverékkel és leveses keverékkel.
Fedjük le a tálat alufóliával, és süssük előmelegített sütőben 1 órán át.
Levesszük a fóliát, megszórjuk a reszelt cheddar sajttal, és további 15 percig sütjük, amíg a sajt megolvad és buborékos nem lesz.
Tálalás előtt hagyjuk a rakott ételt néhány percig hűlni.
Variációk és tippek
Könnyebb változathoz darált pulykát használhatsz marhahús helyett, és a gombakrémlevest helyettesítheted alacsony zsírtartalmú változattal. Ha válogatós evőid vannak, fontold meg egy réteg párolt brokkoli vagy sárgarépa hozzáadását az extra tápanyagokért. Egy kis csípősségért szórj egy kis zúzott piros
ADVERTISEMENT
