Ha van 1 tojásod és joghurtod, ezt a desszertet 5 perc alatt elkészítheted! Sütő vagy akár élesztő nélkül is

– 2 evőkanál olaj
– 5 evőkanál natúr joghurt
– 175 g liszt (kb.)
– 2 teáskanál sütőpor

Előkészítés:1. Keverd össze a nedves hozzávalókat:
– Egy tálban verd fel a tojást, add hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot. Keverd jól simára.
– Add hozzá az olajat és a joghurtot, miközben folyamatosan kevered.

2. Add hozzá a száraz hozzávalókat:
– Szitáld a lisztet és a sütőport közvetlenül a tálba a nedves hozzávalókkal együtt.
– Keverj össze mindent, amíg sima, csomómentes tésztát nem kapsz.

3. Elkészítés:
– Öntsd a tésztát egy tapadásmentes serpenyőbe, és süsd alacsony lángon.
– Fedd le a serpenyőt fedővel, és süsd körülbelül 10-15 percig, amíg a sütemény átsül és aranybarna nem lesz.

4. Tálalás:
– Tálalás előtt hagyjuk kicsit hűlni.
– Ízlés szerint porcukorral vagy friss gyümölccsel díszíthetjük.

Megjegyzés:
– Ha a keverék túl sűrű, adj hozzá még egy kevés joghurtot.
– Ha nincs vaníliás cukrod, használhatsz vanília kivonatot.