• 1/2 bögre apróra vágott dió vagy pekándió (elhagyható) Krémsajtos máz:
• 225 g krémsajt, megpuhítva
• 1/2 bögre sótlan vaj, megpuhítva
• 1 bögre porcukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1-2 evőkanál tej (ha szükséges, az állag kedvéért)Elkészítés:
1. A sütő és a tepsik előkészítése:
• Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
• Vajazz és lisztezz ki két 23 cm-es kerek tortaformát, vagy béleld ki őket sütőpapírral.
2. A száraz hozzávalók összekeverése:
• Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat. Tedd félre.
3. A nedves hozzávalók összekeverése:
• Egy nagy keverőtálban verd simára a tojásokat, a növényi olajat, az almaszószt, a cukrokat és a vanília kivonatot.
4. A kiegészítők hozzáadása:
• Fokozatosan keverd a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez, amíg éppen csak össze nem keverednek.
• Hajtsd hozzá a reszelt sárgarépát, az összetört ananászt, és ha használsz, a kókuszreszeléket és a dióféléket.
5. A sütemények sütése:
ADVERTISEMENT
