Üdvözlünk édesség rovatunkban! Ma egy finom és kényeztető házi készítésű teknős cukorka receptet osztunk meg veletek pekándióval és karamellel. Ezek a klasszikus cukorkák tökéletesek különleges alkalmakra vagy finom házi ajándékként. Kezdjük is!
Hozzávalók
. 340 g lágy karamell (házi vagy bolti)
. 170 g pirított pekándió felezve
. 225 g étcsokoládé (csipsz is jó).
A teljes főzési lépésekhez szükséges utasítások
Kérjük, lapozzon a következő oldalra, vagy kattintson a Megnyitás gombra (>), és ne felejtse el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseivelUtasítások
1. lépés: A pekándió előkészítése
A pekándió pirítása: Melegítse elő a sütőt 175°C-ra. Terítse szét a pekándió feleket egy sütőlapon egyetlen rétegben. Pirítsa a sütőben körülbelül 8-10 percig, vagy amíg illatosak és enyhén megbarnulnak. Hagyja teljesen kihűlni.
2. lépés: A karamellák
felolvasztása Karamellák felolvasztása: Egy mikrohullámú sütőben használható tálban, 30 másodperces időközönként olvasszuk fel a puha karamellákat a mikrohullámú sütőben, minden egyes intervallum után keverjük meg, amíg sima nem lesz. Alternatív megoldásként a karamellákat egy lábasban is felolvaszthatjuk alacsony lángon, folyamatos keverés mellett.
ADVERTISEMENT
