Hirdetés
Cheddar sajtos tekercsek
Adagok: 8
Hozzávalók
1 konzerv hűtött kekszes tészta (8 keksz)
1 csésze reszelt cheddar sajt
2 evőkanál olvasztott vaj
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál szárított petrezselyem (elhagyható)
Útvonalterv
folytatás a következő oldalonMelegítsd elő a sütőt 190°C-ra, és bélelj ki egy sütőlapot alufóliával.
Nyisd ki a hűtőben tartott kekszetészta konzervet, és válaszd szét a kekszet.
Mindegyik kekszet lapítsd ki kissé a kezeddel vagy egy sodrófával.
Szórjunk bőséges mennyiségű reszelt cheddar sajtot minden lapított kekszre.
Tekerd fel a kekszet egy rúddá, és a széleit nyomkodd össze, hogy a sajt a belsejébe záródjon.
Helyezd a tekercseket a varrásukkal lefelé az előkészített tepsire.
Egy kisebb tálban keverjük össze az olvasztott vajat a fokhagymaporral, és kenjük meg vele a tekercsek tetejét.
Ízlés szerint szórjunk szárított petrezselymet a tekercsekre egy kis színért és ízért.
Előmelegített sütőben süsd 12-15 percig, vagy amíg a zsemlék aranybarnák nem lesznek, és a sajt buborékos nem lesz.
Meleg tálalás előtt hagyjuk kissé hűlni.
Variációk és tippek
Egy csípősebb ízért adj egy csipetnyi tört pirospaprika-pelyhet a sajthoz a feltekerés előtt. Kísérletezhetsz különböző sajtokkal is, például Monterey Jackkel vagy Pepper Jackkel, hogy más ízvilágot kapj. Ha édesebb zsemléket szeretnél, próbáld ki a fahéjas-cukros keveréket a sajt és a vaj helyett egy finom reggeli csemegeként. Ízletesebb változatért adj sült szalonnadarabokat vagy apróra vágott újhagymát a sajtos töltelékhez. Ezek a zsemlék meglehetősen finomak, ezért nyugodtan bánj a kreativitással a kedvenc hozzávalóidda
ADVERTISEMENT
