3. Próbáld ki a levéltesztet
✔ Óvatosan húzd meg a középső levelet – ha könnyen lejön , akkor érett. ✔ Nehéz eltávolítani = több időre van szüksége az éréshez.
4. Ellenőrizze a szilárdságot
✔ Finoman nyomd meg a héját – kissé engednie kell , de nem szabad túl puha lenni. ✔ Kemény ananász = még nem érett meg. ✔ Túl puha = túlérett vagy erjedni kezd.
5. Nézd meg a „szemeket” (a héjon lévő bemélyedéseket)
✔ Nagy, egymástól távol eső szemek = jól érett és édes. ✔ Kicsi, szorosan illeszkedő szemek = ízetlenek lehetnek.
További tippek
✔ Kerüld az éretlen ananász hűtőszekrényben való tárolását – a hideg lassítja az érését. ✔ Szükség esetén érleld szobahőmérsékleten néhány napig. ✔ A felvágott ananászt légmentesen záródó edényben tárold a hűtőszekrényben, hogy friss maradjon.
Most már készen állsz, hogy minden alkalommal a legjobb anan
ADVERTISEMENT
