Hirdetés
Lassú tűzhelyen készült fokhagymás parmezános egész káposzta citromos vajjal
Adagok: 6
1 közepes egész káposzta
4 evőkanál sótlan vaj
4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1/2 csésze reszelt parmezán sajt
1 citrom, héja megreszelve és leve kifacsarva
1 teáskanál só
1/2 teáskanál fekete bors
1 csésze zöldségleves
Friss petrezselyem, apróra vágva (díszítéshez)
Elkészítés
1. Először vágd ki a káposzta magházát, hogy a levelek épek maradjanak, de könnyen magukba szívják az ízeket.
2. Egy kisebb lábasban olvaszd fel a vajat alacsony lángon. Add hozzá az apróra vágott fokhagymát, és párold illatosra, körülbelül 1-2 percig.
ADVERTISEMENT
