Hűtve tálaljuk keksszel, pereccel vagy zöldségrudakkal, például zellerrel és kaliforniai paprikával. Amiért imádni fogod? Az ördögtojás minden íze megvan benne – unalmas töltelék nélkül. Krémes, fanyar, egy csipetnyi csípős. Tökéletes tömegek számára és előre elkészíthető. Profi tippek: Használjon jégfürdőt a könnyen hámozható tojásokhoz. Cserélje le a sárga mustárt dijoni mustárra a mélyebb ízért. Ízlés szerint adagoljon cayenne borsot.
ADVERTISEMENT
