Lassú tűzhelyen készült krémes Alfredo tészta
Adagok: 6
Hozzávalók
450 g fettuccine tészta 500 g
tejszín 250 g csirkehúsleves 250 g reszelt parmezán
sajt 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva 1 teáskanál só 1/2 teáskanál fekete bors 600 g szerecsendió 2 evőkanál vaj 250 g főtt csirkehús, kockára vágva (elhagyható) Friss petrezselyem, apróra vágva (díszítéshez) Elkészítés1. A lassú főzőben keverjük össze a tejszínt, a csirkehúslevest, a parmezán sajtot, az apróra vágott fokhagymát, a sót, a borsot és a szerecsendiót. Keverjük jól össze.
2. Adjuk hozzá a vajat és a kockára vágott csirkehúst, ha használunk, a keverékhez.
ADVERTISEMENT
