1 db babérlevél,
1 teáskanál szárított kakukkfű,6 csésze csirkehúsleves,
só és bors ízlés szerint1. Először öblítsd le a szárított hasított borsót hideg víz alatt, amíg a víz tiszta nem lesz.
2. A lassú főzőben keverd össze a leöblített borsót, a sonkacsontot vagy a kockára vágott sonkát, az apróra vágott hagymát, a sárgarépát, a zellert és az apróra vágott fokhagymát.
3. Adjuk hozzá a babérlevelet, a kakukkfüvet és a csirkehúslevest. Mindent jól keverjünk össze.
4. Fedjük le, és főzzük alacsony lángon 8 órán át, vagy amíg a borsó teljesen megpuhul, és a leves besűrűsödik.
5. Miután megsült, távolítsd el a sonkacsontot (ha használtál), és a maradék húst tépkedd szét, majd tedd vissza a levesbe. A babérlevelet dobd ki.6. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
7. Keverd meg még egyszer, és tálald melegen kedvenc köreteiddel.
ADVERTISEMENT
