Hozzávalók
Egyetlen vacsora sem lenne teljes ez az egészséges és ízletes, krémes sült brokkoli, paradicsom és kelkáposzta nélkül. Ez az étel egyszerre egészséges és laktató a ropogós brokkoli, a finom bébi kelkáposzta és a lédús paradicsom bársonyos szószban való keverékének köszönhetően. A család minden tagja valószínűleg imádni fogja ezt az ételt, ha meglátja a tetején az olvasztott mozzarellát. Akár főételként, akár köretként tálalja, nagyszerű módja a zöldségek fogyasztásának.
Az előkészítéshez szükséges idő húsz perc.
Tíz perc a sütőben
Szükséges idő: 45 perc
Amire szükséged van:
egy nagy brokkoli rózsái
Extra szűz olívaolaj
Egy kis csokor fiatal kelkáposzta
apróra vágott hagyma, egy kisebb
7 gerezd apróra vágott fokhagyma, apróra vágva
12 koktél- vagy szőlőparadicsom, félbevágva, vagy 12 apró paradicsom
A vajgomb
Szükség szerint sóval ízesítjük
negyed teáskanál kakukkfű
Egy 150 milliliteres üveg testápoló
liszt, egy evőkanálnyi
Zúzott mozzarellával készült sajt
Készítmény
Folytatás a következő oldalonKészítsd elő a brokkolit:
Kapcsolja be a sütőt magas hőfokra (400°F, 200°C).
Mosás után a brokkolit apró rózsákra vágjuk.
Egy nagy tálban keverd össze a rózsákat és az olívaolajat. Egyenletesen forgasd át.
Gyorsan párold meg a zöldségeket:
Egy nagy serpenyőben közepes lángon kell felmelegíteni egy kevés olívaolajat.
A felaprított hagymát körülbelül 5 percig, vagy amíg üvegessé nem válik, pirítsd benne.
Pároljuk még egy percig, időnként megkeverve, amíg az apróra vágott fokhagyma illatot nem bocsát ki.
Vágd félbe a paradicsomokat, és add hozzá a fiatal zöldeket, majd tedd az egészet a serpenyőbe.
A paradicsomnak két-három perc főzés után elkezdhet puhulni, a zöldjeinek pedig kissé megfonnyadnia.
Készítsd el a gazdag szószt:
Miután félretoltad a zöldségeket, dobj egy darabka vajat a serpenyő közepébe.
A rántás elkészítéséhez adjuk a lisztet az olvasztott vajhoz, és keverjük össze.
Folyamatos keverés mellett lassan adjuk hozzá a tejszínt, és időnként megkeverve főzzük, amíg sűrű szósz nem képződik.
Ízlés szerint adjunk hozzá kakukkfüvet és sót.
2. lépés: Keverés és sütés
Miután a brokkolirózsákat a serpenyőbe tesszük, forgassuk össze a tejszínes szósszal.
Öntsd a tésztát egy sütőtálra, és egyenletesen terítsd el benne.
A tetejére szórd meg a reszelt mozzarellát.
Végezd el a sütést:
Miután 20-25 perccel előmelegítettük a sütőt, vagy amikor a brokkoli megpuhult, a sajt megolvadt és aranybarna színű lett, tegyük át a sütőtálat a sütőbe.
Tedd át a sütőből egy tálalótálra; kivéve hagyd hűlni néhány percig. Tálald főételként vagy köretként, és élvezd ennek az egészséges ételnek a sajtos és krémes állagát.
Teljes vacsorához próbáld ki grillezett csirkével vagy hallal.
Egészségesebb alternatívaként próbáld ki ropogós zöldsalátával.
Tippek a receptekhez:
Folytatás a következő oldalonAz egyenletes sütés érdekében a brokkolit alaposan kenjük meg olívaolajjal.
A tejszínes szószhoz adjunk egy csipet szerecsendiót az íz fokozása érdekében.
Az olvadási minőség frissen reszelt mozzarellával lesz optimális.
Táplálkozási előnyök: A brokkoli kiváló rost-, C- és K-vitaminforrás.
A kelkáposzta remek módja a vitamin- és antioxidáns-bevitel növelésének.
A fokhagyma és a vöröshagyma immunerősítő tulajdonságai közismertek.
Tápérték adatok: Vegetáriánus
Cserélje ki a normál lisztet a rántásban gluténmentes lisztre, hogy gluténmentes legyen.
Tárolás: A maradékot lezárt üvegben hűtőszekrényben legfeljebb három napig tárolja.
Tálalás előtt melegítsd át előmelegített sütőben vagy mikróban.
Amiért ez a recept biztosan sikert arat majd:
Még soha nem volt ilyen finom extra zöldségeket beépíteni az étrendjébe, mint ezzel a recepttel.
Kellemes és hangulatos étkezés, a krémes szósznak és az olvadó sajtnak köszönhetően.
Elég rugalmas ahhoz, hogy akár főételként, akár köretként is használható legyen.
Lényegében:
Ezzel a krémes, sült brokkolis, paradicsomos és kelkáposztás étellel nem foghatsz mellé. Ez a recept egyszerre egészséges és dekadens a friss zöldségek, a krémes szósz és az olvadó mozzarella sajt keverékének köszönhetően. Kényeztesd magad a recept finom ízeivel és tápláló előnyeivel, miközben minőségi időt töltesz szeretteiddel. Jó étvágyat!
Élvezd!
Nulled WordPress témák letöltéseNulled WordPress témák letöltéseWordPress témák ingyenes letöltésePrémium WordPress témák ingyenes letöltéseLynda tanfolyam ingyenes letöltéseHuawei firmware letöltéseWordPress témák letöltése
ADVERTISEMENT
