a kielbasa és az almák elkészítéséhez
Kezdje azzal, hogy a kielbasát falatnyi, körülbelül 1,5 cm vastag darabokra szeleteli. Hámozza meg, távolítsa el a magházát, és kockázza fel az almákat apró darabokra. A füstös kolbász és az édes alma kombinációja teszi ezt az ételt olyan finommá.
A szósz elkészítése
Egy közepes keverőtálban keverje össze a barbecue szószt, az almaszeletet, a barna cukrot, a dijoni mustárt, az almaecetet, az őrölt fahéjat és az őrölt gyömbért. Verje fel a hozzávalókat, amíg a szósz sima és jól össze nem áll. A szósz édes és savanykás lesz, egy csipetnyi fűszerrel.
A hozzávalók összekeverése a lassú főzőben
Helyezze a szeletelt kielbasát és a kockára vágott almákat a lassú főzőbe. Öntse rá a szószt, ügyelve arra, hogy a kolbász és az alma egyenletesen bevonódjon. Keverjen össze mindent, hogy a szósz mindenhol eloszoljon.
A kielbasa falatkák főzése
Fedje le a lassú főzőt fedővel, és főzze alacsony lángon 4-6 órán át, vagy magas lángon 2-3 órán át. Időnként keverje meg, hogy a szósz egyenletesen bevonja a kielbasát és az almákat főzés közben.
ADVERTISEMENT
