1 csésze kristálycukor
½ csésze sótlan vaj, megolvadt
1 teáskanál vanília kivonat
1 tojás (a tojásos lemosáshoz)
Opcionális kiegészítők
1 teáskanál fahéj (melegítéshez)
1 citrom vagy narancs reszelt héja (az élénkség kedvéért)
Porcukor (szóráshoz)
Lépésről lépésre útmutató (évek óta bFőoldalLegendás leveles tésztatorta – Az én titkos 2 lapos remekművem!
Legendás leveles tésztatorta – Az én titkos 2 lapos remekművem!
1. Készítse elő a leveles tésztát
Hajtsa ki mindkét tésztalapot, és enyhén nyújtsa ki őket, hogy elsimítsa a varratokat.
Kenj ki egy 23 cm-es kapcsos tortaformát egy kis olvasztott vajjal.
🔥 Profi tipp: Tartsd hidegen a tésztát – ha túl puha lesz, hűtsd 10 percig az összeállítás előtt.
2. Rétegezd be vajas finomsággal
Helyezz 1 tésztalapot a tepsibe úgy, hogy a szélei lelógjanak.
Kenjük meg olvasztott vajjal, majd szórjuk meg fél csésze cukorral (ha használunk, adjunk hozzá fahéjat).
Ismételd meg a második lappal, a vajjal és a maradék cukorral.
🍰 Titkos trükk: Hajtsd befelé a lelógó széleket, hogy rusztikus, texturált tetejét kapj.
ADVERTISEMENT
