A SPAM különféle ízekben és változatokban kapható, hogy a különböző ízléseknek megfelelő legyen. A klasszikus eredeti SPAM-tól kezdve a Hickory Smoke, a Hot & Spicy, sőt még a SPAM with Cheese-ig, mindenki talál magának megfelelőt. A SPAM 6 egyszerű összetevőből áll: sonkás sertéshús, só, víz, burgonyakeményítő, cukor és nátrium-nitrit.
forrás: dirkr/Getty Images
Most pedig beszéljünk egy pillanatra a nátrium-nitritről. Ez az összetevő gyakran vet fel kérdéseket és aggodalmakat, mivel gyakran használják tartósítószerként a feldolgozott húsokban. A nátrium-nitrit segít gátolni a baktériumok szaporodását és megakadályozza a romlást, biztosítva, hogy a SPAM friss és biztonságosan fogyasztható maradjon hosszabb ideig. Vannak, akik inkább korlátozzák a nátriumbevitelüket.Érdekes módon a „SPAM” névnek is megvan a saját története. Ken Daigneau, egy sikeres színész és egy Hormel Foods vezető testvére javasolta. Ken a Hormel Foods által szervezett névversenyen találta ki a nevet. 100 dolláros díjat nyert a hozzájárulásáért, ami jelentős összeg volt az 1930-as évek végén. Ken nem is sejtette, hogy javaslata közismert névvé és a popkultúra maradandó részévé válik.
Forrás: STEVE CUKROV/SHUTTERSTOCK
A SPAM túllépett szerény eredetén, és mára több lett, mint pusztán egy konzerv hús. Kulturális jelenséggé vált, amely kreatív recepteket, fülbemászó dalokat, sőt színházi előadásokat is inspirál. Sokoldalúságának köszönhetően süthető, süthető, grillezhető, vagy egyszerűen csak közvetlenül a konzervből fogyasztható. A reggeli rántottától és szendvicsektől a pizzafeltétekig és a sushi töltelékekig a SPAM nem ismer kulináris határokat.
ADVERTISEMENT
