Tápanyagbevitel egyensúlyhiánya: Az édesburgonya túlzott fogyasztása reggelire a tápanyagbevitel egyensúlyhiányát okozhatja. Míg az édesburgonya bizonyos vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, mások, például a fehérje, hiányoznak belőle.
Potenciális súlygyarapodás: Az édesburgonya viszonylag gazdag szénhidrátokban. Ha nagy mennyiségben fogyasztjuk más ételekkel való keverés nélkül, súlygyarapodáshoz vezethet, különösen, ha magas kalóriatartalmú étrenddel kombináljuk.
Oxalátok: Az édesburgonya oxalátokat tartalmaz, amelyek nagy mennyiségben vesekőképződéshez vezethetnek, különösen azoknál az embereknél, akik hajlamosak erre a betegségre.
Következtetés:
Az édesburgonya rendszeres reggeli fogyasztása számos egészségügyi előnnyel járhat, például javíthatja az emésztést, javíthatja a bőr egészségét és erősítheti az immunrendszert. Azonban a túlzott fogyasztása tápanyag-egyensúlyhiányhoz és olyan lehetséges negatív hatásokhoz vezethet, mint a túlzott A-vitamin-bevitel és a súlygyarapodás.
ADVERTISEMENT
