Mississippi sártorta

Tedd át a tepsibe, és süsd 28-30 percig. Egy fogpiszkálóval ellenőrizheted, hogy megsült-e. Ha tisztán jön ki, a sütemény kész.
Vedd ki a süteményt a sütőből, és tegyél pillecukrot a forró sütemény tetejére. Vond be a süteményt a pillecukorral, és süsd 2-3 percig. Az olvasztott pillecukor igazi csemege.
A krémhez tedd a vajat egy lábasba, és melegítsd fel. Öntsd hozzá a tejet, a kakaóport, és közepes lángon keverd el. Tedd a keveréket egy elektromos habverőbe az utolsó két hozzávalóval, és keverd össze.
Tedd a hűtőbe, hagyd kihűlni, majd öntsd a sütemény tetejére. A feltétet hagyhatod fél órán át hűlni. A süteményt melegen is tálalhatod, vagy hagyhatod hűlni néhány órán át.