4. lépés: A csokoládébevonat megolvasztása
Amíg a mogyoróvajas golyók hűlnek, olvaszd fel a csokoládébevonatot a csomagoláson található utasítások szerint. Olvaszd meg a mikróban 30 másodperces időközönként, közben kevergesd, amíg sima nem lesz, vagy olvaszd meg dupla vízforraló felett is.
5. lépés: Vonjuk be a mogyoróvajas golyókat
Miután a mogyoróvajas golyók megszilárdultak, mártsuk őket az olvasztott csokoládéba egy villa vagy mártogatós eszköz segítségével. Hagyjuk, hogy a felesleges csokoládé lecsepegjen, majd tegyük vissza a csokoládéba mártott mogyoróvajas golyókat a mini muffinformákba. Hagyjuk a csokoládét szobahőmérsékleten vagy a hűtőszekrényben megkeményedni.
6. lépés: Tálalás és fogyasztás
Miután a csokoládébevonat teljesen megszilárdult, a mogyoróvajas golyók rizzsel krisztivel készen állnak az élvezetre! Tálaljuk őket mini papírpoharakban, vagy tároljuk légmentesen záródó edényben későbbre.
Szeretnéd elmenteni ezt a receptet?
Add meg az e-mail címedet, és mi egyenesen a postaládádba küldjük a receptet. Bónuszként új recepteket és inspirációkat is kapsz!Elkészítési tippek:
Csokoládébevonat: Használhatsz tejcsokoládét, étcsokoládét vagy fehér csokoládét a bevonathoz, ízlésedtől függően.
Ropogós vs. sima mogyoróvaj: Ha simább állagot szeretnél, nyugodtan használhatsz sima mogyoróvajat a ropogós helyett.
Tárolás: A mogyoróvajas golyókat légmentesen záródó dobozban, hűtőszekrényben tárold legfeljebb egy hétig. Legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatóak. Variációk:
1. Mogyoróvajas golyók szórással
Miután a mogyoróvajas golyókat csokoládéba mártottad, azonnal szórd meg őket színes szórással a vidám és ünnepi hatás érdekében.
2. Mogyoróvajas perecgolyók
Adjunk ½ csésze összetört perecet a mogyoróvajas keverékhez az extra sós ropogósságért.
3. Mogyoróvajas golyók kókuszos keverékkel,
½ csésze kókuszreszelékkel, trópusi csavart adjunk a mogyoróvajas keverékhez. A csokoládébevonat tetejére is szórhatunk kókuszreszeléket, mielőtt megköt.
Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)
K: El lehet ezeket előre készíteni?
V: Igen, ezeket a mogyoróvajas golyókat el lehet készíteni előre. Hűtőszekrényben akár egy hétig, a fagyasztóban pedig akár 3 hónapig is elállnak.
Szeretnéd elmenteni ezt a receptet?
Add meg az e-mail címedet, és mi egyenesen a postaládádba küldjük a receptet. Bónuszként új recepteket és inspirációkat is kapsz!
K: Használhatok más típusú gabonapelyhet is?
V: Míg a Rice Krispies könnyű és ropogós állagot ad, kísérletezhet más gabonapelyhekkel, például kukoricapehellyel vagy Cheerios-szal a ropogósabb eredményért.
K: Használhatok mandulavajat a mogyoróvaj helyett?
V: Igen, a mogyoróvajat helyettesítheti mandulavajjal vagy bármilyen más mogyoróvajjal, de az íze és az állaga kissé eltérhet.
K: Hogyan akadályozhatom meg, hogy a csokoládé túl gyorsan megolvadjon?
V: Hogy a csokoládé ne olvadjon meg kézbevételkor, a mogyoróvajas golyókat tálalásig hűtőszekrényben tároljuk. Kiváló minőségű csokoládé használata vagy egy kis kókuszolaj hozzáadása a csokoládéhoz az olvadás során segíthet a csokoládé szilárdabb megkötésében.
Ezek a mogyoróvajas golyók rizzsel egy finom, sütés nélküli csemege, amely krémes mogyoróvajat, ropogós rizzsel és sima csokoládébevonattal ötvözi. Gyorsan elkészíthetők, élvezetesek, és bármilyen alkalomra tökéletesek. Akár egy ünnepi bulira készíted őket, akár csak egy finom nassolnivalóra vágysz, ezek a kis finomságok biztosan mindenkinek ízleni fognak.
Próbáld ki ezt a receptet még ma, és élvezd a mogyoróvaj és a csokoládé finom kombinációját!
ADVERTISEMENT
